Il est formulé pour une utilisation dans les industries alimentaires, restaurants, bars, hôtels, hôpitaux, écoles et là où des aliments sont manipulés ou préparés. P-5000 est un produit concentré, alcalin et chloré se dissolvant rapidement dans l’eau et se rinçant facilement. Il est spécialement formulé pour enlever les taches tenaces des ustensiles en acier inoxydable, de la vaisselle en porcelaine et en plastique, des tasses à café et à thé, des théières, des cafetières, des silex à café et des planches à découper. Il peut être utilisé pour nettoyer les équipements alimentaires, machines à crème glacée, distributeurs à lait, réfrigérateurs, poubelles, de même que pour nettoyer des légumes. Il peut être employé également pour assainir des surfaces préalablement nettoyées avec un détergent et rincées à l’eau potable.